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自炊の知恵:バンコク生活情報

お惣菜:
@ フジスーパー1号店よりソイ35に出る途中のSakana Houseで、刺身と揚げ物を注文し、
 フジスーパーで買い物を済ませてから戻ると、丁度出来上がっている。

Aフジスーパー1号店の前の桃梨園(ブルコギ、ビビンバ、キムチ)と豆腐屋さんも美味。

パン:
ソイ35からスクンビットを右に曲がってすぐのマイベーカリーは防腐剤を使っていない。
その日の 売れ残りは孤児院に寄付している由。 日本の職人が作るミルク100%のパンが最高。

野菜不足は、野菜ジュースでも補える?
ビラスーパーかエンポリアムのスーパーでカット野菜を買うか、アスパラガスを(頭を上に立てて)1分間茹でると栄養満点で、老化対策にもなる。

エンポリのスーパー内のサラダ売り場にあるスープ(Baht75)は美味。

中華街にある漢方薬の店で田七人参を粉にしてもらい、毎日スプーン1杯飲むと病気知らずで過ごせる? 

缶入りのアーモンド(Honey Roasted Almond)を毎日数粒食べているとボケ防止になる。

タイフレンチの肉屋でリブアイを買って焼いて食うと本当に美味。ついでに野菜炒めも作れる。

スパゲッティは細い面を茹でて、ペペロンチーノにする。オリーブ油は最後にかける。

食後、食器洗いが面倒な時は、薄切りの牛肉をアルミフォイルにのせてオーブンで焼き、金平ゴボウ、ヒジキ、納豆等を巻いて食す。

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ひとりごと2006年

サイバーエージェント 藤田晋 EnJyuku ZEEL 尾関茂雄 掲示板より